Archive for Maio, 2007

Mai 28 2007

Escolhendo Seu Cabelereiro - O Dia da Noiva

mariano_mano_m961_456_664.jpgUm conselho que minha mae me deu assim que fiquei noiva, um ano e meio antes da data do casamento, foi escolher imediatamente qual profissional preparia meu cabelo no grande dia.

Simplesmente pelo fato de nao deixar o cabelereiro em panico. Imagine so preparar uma noiva, que ele nunca viu na vida, para uma data tao especial? Ele nao conhece seu gosto, o tipo do seu cabelo, sua personalidade. A propabilidade de que o resultado atingido nao seja o esperado para ambos, sera bem maior.

Foi o que fiz: frequentei alguns saloes antes de escolher onde faria o Dia da Noiva. Ouvi a experiencia de quem passou por isso, visitei os lugares e comecei a frequenta-los, vez por outra, trocando de profissional. Marcava corte de cabelo, ou manicure, pedicure, justamente de sabado, quando o fluxo de noivas é bem maior.

O que eu analisava?

1. Comportamento do profissional: ele ficava estressado, tinha muitas ajudantes, ficava de mal humor, tratava as noivas bem?

2. Organizaçao do salao: eles atrasavam as noivas? Sabiam o que estavam fazendo? Tinham um cronograma para apronta-las? Tinham o numero de profissionais suficiente?

3. Comportamento das Noivas: Alem de prestar atençao se elas estavam nervosas com o salao, minha analise ficou bem mais em como evitar aquelas noivas que acham que sao as unicas a casarem no mundo e que devem ser tratadas como a Rainha da Inglaterra… fuja dessas garotas neste dia para que voce nao fique irritada, porque elas tem ataques de nervos de 5 em 5 minutos.

4. Higiene do Salao e do Local onde as Noivas ficam

5. Sala onde ficam os vestidos: analisei a limpeza, organizaçao e se havia lugar para pendurar bastante vestidos e guardar os acessorios em segurança: mesmo assim uma noiva em pleno ataque de nervos jogou a mala em cima da minha tiara no dia do meu casamento e espedaçou-a inteirinha. Mas, graças a competencia do meu profissional, a emenda ficou bem melhor do que o soneto.

6. Quantidades de provas de cabelo e maquiagem e se estao inclusas no preço do pacote: pergunte se voce pode testar mais de um profissional, sem custo algum. No meu caso nao gostei de nenhuma prova que o profissional fez em meu cabelo e o salao permitiu que eu fizesse uma outra prova com outro, que por fim, foi o  escolhido!

Exija um contrato assinado por ambas partes, com tudo detalhado (serviços e preços).

Quando marquei meu dia da Noiva, a primeira pergunta que fiz foi quantas noivas estavam marcadas e se tinham aquelas “sumidades de inteligencia” que marcaram a familia buscapé inteirinha para fazer maquinagem, manicure, pedicure e cabelo com o mesmo profissional que eu havia escolhido. Isto porque existe um grande risco de alguma dessas pessoas atrasarem o profissional e por conseguinte, voce também ficar atrasada. Caso aconteça  isto no seu dia, tente chegar mais cedo que a familia buscapé em questao para evitar problemas.

Chegue meia hora, quinze minutos antes da hora combinada com o salao no dia do seu casamento, assim voce sera a primeira a tomar um bom banho de banheira, tranquila, sem ninguem tendo acesso histerico do lado de fora porque a banheira esta sendo usada antes da Excelencia, sua Majestade Noivinha Estressadinha.

Seguem aqui, algumas sugestoes de penteados:

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Mai 28 2007

Be My Valentine!Jantar de Dia dos Namorados

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Dia 12 de Junho é Dia dos Namorados, e voce gostaria de surpreender sua namorada, noiva ou esposa? Segue uma sugestao de cardapio rapido e facil que voce pode preparar sozinho.

Salada com Cubos de Queijo e Tomate Seco

Compre uma salada a seu gosto (alface é mais neutra), corte o queijo em pequenos cubos (queijo prato, de cabra…), pique o tomate seco em pequenas fatias, bem finas, misture tudo e tempere com azeite, vinagre e sal.

 Espaguete com Almondegas recheadas com queijo

Almondegas recheadas com queijo

Ingredientes:

Meio quilo de carne moida (peça de primeira, tem menos gordura)
1 cebola ralada
1 colher de sopa de um tempero pronto, que voce compra no supermercado
100 gr queijo cortado em cubos
100 gr de mussarela fatiada
Farinha de rosca
2 ovos
oleo para fritar
1 lata de molho de tomate

Preparo:
Tempere a carne com a cebola e o tempero pronto. Pegue pequenas porçoes da massa e abra-as na palma da mao, no formato e tamanho aproximado de um hamburguer.  Coloque um cubo de queijo dentro dela, enrole-a até fazer uma bolinha e va fazendo outras almondegas até acabar a massa. Passe as almondegas no vovo batido e na farinha de rosca. Coloque o oleo na frigideira, espere esquentar (geralmente aparece umas bolinhas de ar, ou entao, aproxime sua mao da frigideira para ver se ja esquentou o oleo). Frite as almondegas até que estejam douradas dos dois lados. Coloque-as sobre um papel toalha para que o excesso de gordura seja removida. Arrume os polpetones em um recipiente refratario e cubra-os com fatias de mussarela e o molho de tomate. Leve ao forno medio pre-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que o queijo tenha derretido.

O que sobrar voce pode congelar! Espere esfriar tudo e coloque num recipiente plastico ou proprio para congelamento. Para descongelar, retire a embalagem do freezer um dia antes e deixe-o na geladeira.

 Cozinhe o espaguete de acordo com a instruçao da embalagem. Eu geralmente substituo o fio de oleo por um fio de azeite de oliva, pois da um sabor especial.

Vinho: um vinho tinto Bordeaux vai muito bem. Um Chianti da um toque especial!

Sobremesa:

Sorvete de baunilha acompanhado com doce de banana. Este doce de banana pode ser comprado no supermercado, sirva numa taça bem bonita.

Se voce nao gosta de doce de banana, substitua por algum outro tipo de doce de compota ja pronto, ou alguma geleia de fruta.

Quer arrumar direitinho a mesa? De uma olhada neste artigo

http://nacasadalu.wordpress.com/tag/organizacao-de-casa/

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