Mar
17
2008
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Fizemos este tipo de Ovo de Pascoa no ano passado. Acreditem se quiser, mas aqui a variedade de Ovo de Pascoa desanima qualquer chocolatra inveterado.
Face a este desafio, depois de horas passeando pela gondola e torcendo o nariz para tudo que encontravamos, eu e meu marido decidimos nos mesmos fazermos nosso Ovo de Pascoa.
Pois bem, o processo é simplérrimo: Derreta o chocolate como qualquer processo de fabricaçao de Ovo de Pascoa que voce conhece e coloque varias camadas em cada forma de Ovo e coloque-as no freezer para endurecer.
Depois de varias camadas, recheie seu Ovo de Pascoa com o sorvete de sua preferencia, una as duas metades e embrulhe-o com papel aluminio colorido. Guarde no freezer.
Para devora-lo, retire do freezer alguns minutos antes…
Bon apetit
Mar
17
2008
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Em poucos dias estaremos celebrando a Pascoa, mais um motivo para reunir a familia e os amigos em torno da mesa para partilhar deste momento.
E com esta proximidade, aumenta nosso nivel de stress: impreterivelmente a anfitria da festa perde o sono ao pensar no cardapio, arrumaçao da mesa, decoraçao, animaçao, etc.
Para que todo este stress fique longe de voce e diminua sua carga de trabalho, lance mao de uma moda cada vez mais em voga aqui na Europa : Le cocote des potes, no que consiste em cada convidado trazer um prato de doce ou salgado mais uma bebida para a festa.
Combine com seus convidados o que cada um pode trazer, anote numa lista e prepare pequenos cartoes indicando o que foi preparado e quem o trouxe. Disponha os refratarios na mesa e deixe seus convidados se servirem, como num buffet.
Deste modo, voce ficara livre para desempenhar melhor seu papel de anfitria, podera prestar melhor atençao aos pequenos detalhes e o trabalho sera dividido por todos os convidados.
Gostou da idéia? Entao, maos a obra, corra para o telefone e combine os detalhes com seus amigos!
Boa Pascoa!